Descripción
Una nueva especialidad de San Telesforo realizada con una base de crumble de almendras y un corazón de mousse de chocolate belga negro 70% que contiene un inserto circular de mazapán y otro de crujiente de praliné de almendras tostadas, todo ello cubierto por un glaseado de chocolate belga negro 56%.
Ingredientes:
Crumble de almendras (Harina de Almendras, Harina de Trigo, Mantequilla, Azúcar), Mousse de Chocolate Negro 70% (Chocolate negro 70%, Nata, Yema de huevo), Crujiente de praliné de almendras tostadas (Almendra, Azúcar, Chocolate Blanco (Leche, Soja), Manteca de Cacao, Viruta de barquillo), Mazapán (Almendra, azúcar), Glaseado de Chocolate Negro 56% (Chocolate negro 56%, Jarabe de glucosa, Azúcar, Leche Condensada, gelatina, Soja).
*Alérgenos en negrita
Formatos/Precios:
- Brazo Pequeño: 16,00€
- Brazo Grande: 28,00€
- Tarta Pequeña: 32,00€
- Tarta Mediana: 47,00€
- Tarta Grande: 60,00€
