Tarta Otoño en Toledo

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Descripción

Una nueva especialidad de San Telesforo realizada con una base de crumble de almendras y un corazón de mousse de chocolate belga negro 70% que contiene un inserto circular de mazapán y otro de crujiente de praliné de almendras tostadas, todo ello cubierto por un glaseado de chocolate belga negro 56%.

Ingredientes:

Crumble de almendras (Harina de Almendras, Harina de TrigoMantequilla, Azúcar), Mousse de Chocolate Negro 70% (Chocolate negro 70%, NataYema de huevo), Crujiente de praliné de almendras tostadas (Almendra, Azúcar, Chocolate Blanco (LecheSoja), Manteca de Cacao, Viruta de barquillo), Mazapán (Almendra, azúcar), Glaseado de Chocolate Negro 56% (Chocolate negro 56%, Jarabe de glucosa, Azúcar, Leche Condensada, gelatina, Soja).

*Alérgenos en negrita

Información adicional

Formato

Brazo Pequeño, Brazo Grande, Tarta Pequeña, Tarta Mediana, Tarta Grande