• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to footer
  • Mi Cuenta
San Telesforo

San Telesforo | Madrid

Exquisitos productos de confitería y heladería

  • Inicio
  • Nosotros
    • Nuestro Obrador
    • Historia
    • Misión / Visión
  • Tienda online
    • Helados
    • Helados sin azúcar
    • Sorbetes
  • Más productos
    • Tartas
      • Tartas San Telesforo
      • Tartas Personalizadas
    • Mazapán
      • Mazapán
      • Figuras y barras
      • Anguilitas y Anguilas
      • Pasta Sopa de Almendras
    • Individuales/Vasitos
    • Pastelería/Confitería
    • Bollería
    • Libros
  • Blog
  • Contacto
Inicio / Nosotros / San Telesforo: Los orígenes y la Tradición. Historia desde 1806.

San Telesforo: Los orígenes y la Tradición. Historia desde 1806.

Casa San Telesforo

SAN TELESFORO es una empresa familiar, la más antigua del mundo en el buen hacer del Mazapán Suprema Artesano, el auténtico, elaborado en nuestro obrador de Toledo.

Tenemos que remontarnos al año 1806, fecha en que nuestro antepasado Juan Sánchez Aguilera adquiere según consta en escritura pública caligrafiada, una casa en la Plaza de Zocodover que constaba de «Sótano envovedado, tienda; Quarto principal, segundo y tercero; Azotea y en ella el obrador de Confitería»

Antiguo Obrador San Telesforo

Tuvieron que pasar tres generaciones por el negocio hasta que Telesforo de la Fuente en 1907 lo reforma íntegramente, ubicando el obrador en la parte trasera de la tienda, la cual ocupó toda la fachada de la casa que da a Zocodover y, con la visión comercial que le caracterizó, dio su nombre a la empresa, Casa Telesforo.

En 1939 nada más terminar la Guerra Civil Española, y aún en vida de Telesforo, sus herederos Pablo Junquera y Julio Sánchez transforman en sociedad limitada la empresa existente.

En 1958 Joaquín Sánchez sustituye a su padre Julio.

En 1974 Pablo Junquera Martínez sustituye a su padre Pablo Junquera.

San Telesforo - Zocodover

En 2006, fecha del bicentenario de Telesforo, surge la oportunidad de ampliar la empresa y trasladarla para ocupar un edificio completo, en el que además de su planta baja con terraza en Zocodover, se habilitan dos plantas más para la atención al público y, al igual que hace 200 años, parte de los hornos se sitúan en la última planta.

Coincidiendo con el 210 aniversario de nuestra empresa, se estrena una nueva tienda, SAN TELESFORO, en el comienzo de la cuesta del Alcázar, esquina a Zocodover. La necesidad de una mayor producción como consecuencia de esta nueva pastelería y la demanda de otras tiendas delicatesen que nuestros clientes tienen repartidas por toda España, sigue haciéndonos crecer y nos llevó al estreno de nuestro nuevo obrador que comenzamos a diseñar en 2016 y se inauguró en 2017 gracias al empuje y entusiasmo de la sexta generación de la familia, Mª Ángeles, Patricia y Pablo.

En esta estrategia de expansión comenzamos a diversificar nuestra cartera de productos de la mano de los Helados Artesanos, línea de productos que no ha parado de crecer y de balancear la carga de trabajo a lo largo del año compensando el gran peso que la Campaña Navideña del Mazapán ha supuesto siempre para nuestra empresa. Nuestra artesanía, la selección continua de las mejores materias primas y la naturalidad de nuestros productos hacen que esta línea de Helados Artesanos haya sido aplaudida por nuestros Clientes de una forma excepcional.

Y es en 2020 cuando hemos decidido saltar físicamente de Toledo a Madrid de alguna forma empujados por la realidad de que nuestra presencia en Madrid cada vez ha ido en aumento en los últimos años, de la mano de nuestros Clientes Profesionales, dueños de tiendas gourmet o empresas de restauración. Esta realidad de la empresa nos ha llevado a abrir, junto con Bulevar Ibiza Inversiones, nuestro socio local de Madrid para esta nueva aventura, nuestra primera Heladería y Confitería en la Capital de España, situada en la Avenida del General Perón 6.

Esperamos que podáis disfrutar de todos nuestros productos Artesanos y Naturales que con tanta pasión llevamos elaborando, alguno desde hace más de dos siglos, y que podamos decir todos esa típica frase adaptada a la situación de: “De Toledo al Cielo, pasando por Madrid”.

i

Reparto:

  • Gastos de envío: 6€. Grátis a partir de 30€.
  • Zona: Madrid Capital. Para zonas limítrofes consultar.
  • Horario: 24-48 horas tras el pedido.

Recogida:

  • Lugar: San Telesforo | Avenida del General Perón 6. 28020 Madrid.
  • Horario: Martes a Domingos: de 11:00 a 22:00. Para pedidos realizados hasta las 12h del día anterior.

Footer

Más información

  • Avenida del General Perón 6. 28020 Madrid.
  • 722 709 052 (Pedidos)
  • 91 932 79 58
  • info@santelesforomadrid.es
  • santelesforomadrid.es

[solete]

Más información








  • Aviso Legal
  • Política de privacidad
  • Política de Cookies

© 2023. San Telesforo.

Usamos cookies para ofrecerle una mejor experiencia. Al "Aceptar" acepta el uso de todas las cookies. También puede configurar los ajustes para un consentimiento más detallado. Política de Cookies.
AceptarAjustes
Privacy & Cookies Policy

Ajustes

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De estas, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Estas cookies se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento. También tiene la opción de optar por no recibir estas cookies. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.
Necesarias
Siempre activado
Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Estas cookies garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web, de forma anónima.
Funcionales
Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.
Rendimiento
Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices de rendimiento clave del sitio web, lo que ayuda
Analíticas
Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas, el número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.
Marketing
Las cookies publicitarias se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.
Otras
Otras cookies no categorizadas son las que se están analizando y aún no se han clasificado en una categoría.
GUARDAR Y ACEPTAR
Funciona con CookieYes Logo

San Telesforo

Por la situación actual de nuestra querida Avenida del General Perón nos vemos obligado a hacer un paréntesis en la actividad de nuestra tienda.

Os iremos informando. Mientras tanto podéis hacer vuestros pedidos en santelesforo.com