El obrador de mazapán más antiguo de España presenta sus novedades 2022 de helados artesanos, y su elaboración del helado de chocolate, avellana, higos confitados en ron y queso ricota, sabor europeo del 2022 San Telesforo, el obrador artesano de mazapán más antiguo de España, coincidiendo con el Día Europeo del Helado Artesano que se […]
Noticias
Compartimos nuevas sugerencias desde Estrellas de La Mancha en el Parador de Toledo
Una vez más tuvimos el placer de de participar en la última ruta gastronómica de Estrellas de La Mancha, de la mano del chef del Parador de Toledo, José Soler, quien volvió a sorprender a los invitados, productores de reconocidas marcas de productos de alimentación de calidad de Castilla-La Mancha en el Parador de Toledo. […]
Cerca de una docena de blogueros especializados visitan el obrador San Telesforo
El obrador de mazapán más antiguo ha desarrollado hoy un taller de mazapán conducido por una de las propietarias de la firma, Mariángeles Junquera, junto a la familia Entre los reconocidos blogueros estarán Con Mucha Gula, La Cocina de Rebeca, Cocinando Para Mis Cachorritos, especializados en gastronomía, y otros de temática general como Betsy & […]
Nuestros productos presentes en el Parador de Toledo con Estrellas de la Mancha el 18 de noviembre
El evento rendirá homenaje al prestigioso chef Adolfo Muñoz Martín Congregará a cerca de medio centenar de empresarios, instituciones y amigos de la sociedad castellano-manchega y de Madrid El Parador de Toledo se une a “Estrellas de la Mancha” en su apuesta por la promoción de los productos de proximidad y calidad diferenciada La ciudad […]
San Telesforo vuelve a Madrid con las “Rutas Gastronómicas de km.0”
El chef Jhosef Arias: “Trabajar con productos de Km.0 para mí es muy importante y estoy agradecido de que hoy hablemos de la unión de culturas a través de la gastronomía” “Rutas Gastronómicas de Producto Km.0 de Madrid”, iniciativa promovida por reconocidos empresarios de la restauración y productores de alimentos madrileños como La Tienda de […]
HELADO ARTESANO DE MAZAPÁN: En Aquí La Tierra, el sabor de la Navidad en verano.
En el obrador de Toledo elaboramos mazapán durante todo el año y queremos que disfrutes de ese dulce más allá de en Navidad. ¿Cómo? Te proponemos una forma exclusiva y diferente de comerlo en cualquier estación, especialmente en verano, nuestro helado artesano de mazapán. Hemos recibido la visita del programa de RTVE Aquí La Tierra. Ramón Arangüena […]
Estrellas de La Mancha celebrará su próxima cena en Tomelloso
Estrellas de La Mancha celebrará su próxima cena en Tomelloso el 9 de septiembre. Esta iniciativa de Elías Zreik, Raúl de Lema y Juan Manuel Albelda, tiene por objeto apoyar a la hostelería y fomentar el consumo de producto de proximidad en Castilla La Mancha. Tras el éxito de convocatoria de la celebrada en el […]
Ganadoras del Concurso Fotográfico de Helados San Telesforo Madrid
¡El primer Concurso Fotográfico de Helados San Telesforo Madrid ya tiene ganadoras! Desde aquí, queremos dar las gracias a todos los participantes por haberse animado a enviar sus fotografías y dejarnos compartirlas con vosotros. El concurso se ha desarrollado en paralelo en las redes de Instagram y Facebook, donde hemos publicado las fotografías recibidas por […]
La Tercera Cena de la Ruta Gastronómica de Producto Km.0 tendrá lugar en The Westin Palace
Estamos encantados de anunciaros que la tercera cena de la Ruta Gastronómica de Producto Km.0 tendrá lugar en The Westin Palace Madrid en septiembre. La iniciativa, que pusimos en marcha para promocionar el producto de Madrid, está teniendo una excelente acogida y vamos avanzando en el calendario de convocatorias. Los promotores del proyecto, Juan Manuel […]
Concurso de Fotografía con Helados San Telesforo
Aunque muchos de nosotros lo consumimos durante todo el año, no hay duda de que el helado es protagonista de nuestras comidas veraniegas. Este delicioso alimento ocupa un lugar destacado en postres, meriendas y ¿por qué no? en nuestras recetas más gourmets. Queremos ser cómplices de tus momentos felices y conocerte un poco mejor, por […]
DONACIÓN A CARITAS: El brillo de las Estrellas de La Mancha
Entregamos a Caritas Parroquial San José Obrero del importe correspondiente al 5% de la recaudación de la 1ª cena «Estrellas de La Mancha».
¡Aparecemos en la nueva Guía Repsol con un ‘Solete’!
La Guía Repsol ha distinguido a San Telesforo con un ‘Solete’. ¿Quieres saber en que consiste esta nueva distinción?
San Telesforo brilla en la inauguración de ESTRELLAS DE LA MANCHA
¿Te perdiste la primera cena ESTRELLAS DE LA MANCHA en Toledo? Te contamos todos los detalles: menú, asistentes, próximas fechas…
Participamos en el proyecto ESTRELLAS DE LA MANCHA
Te contamos nuestro nuevo proyecto ESTRELLAS DE LA MANCHA, un proyecto que busca contribuir a la dinamización de la hostelería de Castilla La Mancha.